Cara Menyimpan Donat Agar Tetap Segar Lebih Lama

Siapa yang tidak suka donat? Kudapan manis ini punya daya tarik luar biasa—aroma harum, tekstur empuk, dan topping menggoda. Sayangnya, donat cepat kehilangan kesegarannya jika disimpan sembarangan. Keesokan hari, donat yang semula lembut bisa berubah menjadi keras, kering, atau malah lembek. Untungnya, ada cara menyimpan donat agar tetap segar lebih lama yang mudah dilakukan di rumah.

Baca Juga : 10 Topping Donat Kekinian dan Menarik yang Wajib Dicoba

1. Wadah Kedap Udara – Rahasia Awet Lembut

Salah satu cara paling efektif untuk menyimpan donat agar tetap segar adalah menggunakan wadah kedap udara. Wadah ini menjaga kelembapan alami donat dan mencegahnya mengeras.

Tips penyimpanan:

• Pastikan donat benar-benar dingin sebelum masuk wadah.
• Gunakan wadah rapat agar udara luar tidak merusak tekstur.

Menurut PergiKuliner, langkah ini membantu mempertahankan rasa dan kelembutan donat selama lebih dari 24 jam.

2. Simpan di Suhu Ruangan (1–2 Hari)

Untuk konsumsi cepat, menyimpan donat di suhu ruangan adalah pilihan terbaik. Suhu ruangan mempertahankan rasa dan tekstur tanpa membuat donat mengering.

Caranya :

• Letakkan donat di tempat sejuk dan kering.
• Hindari paparan sinar matahari langsung atau panas dari kompor/oven.

Dapur Umami menyarankan untuk tidak menaruh donat di kulkas jika ingin dikonsumsi dalam 1–2 hari, karena kulkas dapat mempercepat proses pengeringan.

3. Kulkas untuk Jangka Menengah (3–4 Hari)

Jika ingin menyimpan donat lebih lama sekitar 3 hingga 4 hari gunakan kulkas.

Langkah efektif :

• Simpan donat di wadah kedap udara.
• Hindari menaruh di pintu kulkas karena suhunya tidak stabil.

Liputan6 menyebut bahwa suhu kulkas yang konsisten akan memperlambat proses basi tanpa merusak rasa secara signifikan.

4. Freezer untuk Jangka Panjang (Hingga 3 Bulan)

Ingin punya stok donat favorit tanpa takut basi? Gunakan freezer. Dengan teknik yang tepat, cara menyimpan donat agar tetap segar di freezer bisa memperpanjang umur simpan hingga 3 bulan.

Caranya :

• Bungkus setiap donat dengan plastik wrap.
• Masukkan ke kantong ziplock dan keluarkan udara sebanyak mungkin.
• Saat akan dimakan, cairkan di suhu ruangan atau hangatkan sebentar.

PergiKuliner mencatat metode ini mempertahankan cita rasa hampir sama dengan donat segar.

5. Hindari Dua Musuh Donat

Agar donat tetap segar lebih lama, waspadai dua hal ini :

• Kelembapan berlebih: dapat membuat donat lembek dan memicu jamur.
• Cahaya langsung: mempercepat pengeringan dan menurunkan kualitas rasa.

Cara menyimpan donat agar tetap segar sebenarnya sederhana: gunakan wadah kedap udara, sesuaikan metode simpan dengan kebutuhan (suhu ruangan, kulkas, atau freezer), dan hindari kelembapan berlebih. Dengan tips ini, setiap gigitan akan tetap terasa seperti baru keluar dari kotak lembut, harum, dan lezat.

Tahukah kamu, Donat Madu Cihanjuang punya keunggulan unik? Donat ini tahan hingga 3 hari di suhu ruang, tetap empuk, lembut, dan cita rasanya. Jarang ada donat yang punya daya tahan seperti ini tanpa pengawet tambahan.

Pesan sekarang dan rasakan sendiri bedanya! Klik Instagram @donatmaduindonesia atau WhatsApp kami untuk order hari ini.